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易拉罐行業的初探

2007-12-06 00:00 來源:中華印刷包裝網 責編:中華印刷包裝網

聯合促進飲料、啤酒業的發展

近年來飲料、啤酒業的市場競爭也是異常激烈,各種促銷手段競相推出,壓價銷售以及遠距離的送貨上門方式。據國家有關方面調查表明,無序的低價競銷,使97年平均每噸啤酒銷售收入比96年低約50元,98年競爭進一步惡化,行業內虧損面達50%,到目前為止啤酒生產能力超過消費能力20%。每一種商品都有它的極限價位,如果沒有降低成本或提高檔次,拓寬市場,而僅采用壓價銷售的方法,當達到或低于極限價位,那將突破虧盈點,對企業短期內或許不影響生存,若長期處于這種不正常運營狀態,則意味走向倒閉。作為易拉罐裝啤酒,不論從消費檔次、安全、商標裝潢等許多方面甚優于玻璃瓶裝。雖然罐裝類啤酒消費水平逐年有所增長,但由于傳統的消費觀念上影響,僅占6%的市場份額,還難于躍上一個大臺階,盡管酒商各種促銷手段的展開,一定程度上刺激了消費,但消費市場猶如一塊餅此占多彼就少,只有把餅做大彼此間的份額才能大,這就要降低成本進而降價格促進消費。

玻璃瓶的有限使用,提高了玻璃瓶使用的安全性,但也提高啤酒包裝的成本,這對采用罐裝是好機會,若包裝檔次與價格比上有優勢的話,那么以罐裝啤酒的獨具特點消費者是很樂意接受的,在美國就存在玻璃瓶裝的啤酒比易拉罐貴。隨著人民消費水平的提高,越來越青睞罐裝消費,所以啤酒商也應當向國際的包裝水平靠攏。

隨著“入世”的步伐加快,不僅對國內易拉罐業有一定的沖擊,啤酒市場潛伏的危機也逐漸暴露出來,國內各啤酒廠更激烈的競爭者來自國外的酒商,因為洋飲料、洋啤酒的涌進大都是以易拉罐為包裝形式,一是運輸的安全可靠,二是罐裝比玻璃裝成本低。由于國外罐裝類啤酒包裝成本比國內低而使酒產品的價格低,進入中國市場后有很強的競爭力,況且大多又有名牌產生的消費效應。因此國內的酒業如果沒有降低成本特別是罐裝類啤酒就很難抗衡,而會逐漸失去這一市場份額。

但是,國內的啤酒廠大都是規模小,又生產多元化,國有、民營、三資企業依靠自身力量去降低包裝成本有相當大的難度。因此從拓展消費市場及市場競爭方面需要,以及各自生存發展這大局出發,啤酒廠也應當與罐廠進行橫向聯合。若能聯合把雙方的利益融在一起,集中力量致力于包裝成本降低,最終促進啤酒業的發展。

總之,不論是罐廠或飲料、啤酒廠,最終只有促進消費,這一行業才能發展,促進消費的途徑只有使產品質優價廉使用安全方便。進行橫向聯合將使罐業降成本從困境中解脫出來,推動罐業的發展,也促進飲料、啤酒業的發展。二個行業間應看成唇齒相依關系。

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