北京月餅“瘦身”上市首次貼上電子監管碼
2007-09-11 00:00 來源:中國新聞網 責編:中華印刷包裝網
中秋佳節臨近,北京市場上首次出現了素裝月餅,包裝極為簡單,白色的紙盒中間,印有一個大大的紅色中國剪紙造型,盒內用再生紙進行月餅分裝。北京西單商場的月餅導購員說:“國家對月餅包裝有了強制性要求,包裝成本應不超過月餅出廠價格的百分之二十五,因此許多月餅廠家都讓月餅‘輕裝上陣’,讓消費者買得實在。”
今年的高檔月餅的數量明顯減少,最高價不超過人民幣九百元,價格在三百元以下的禮盒裝月餅成了市場的主流。包裝主要以紙盒為主,部分以銅和塑料為材料的月餅包裝盒也都注重再利用功能。
商家推出個性化月餅
品牌月餅競相亮相商場,“月餅選秀”戰就此展開。從北京的幾家大商場可以看到,今年的月餅在定制、質量安全保證、命名、包裝等方面都有了與往年不同的新變化,個性化服務吸引人。
顧客可自己確定月餅的具體大小、花紋、餡料,甚至可把想要贈送的親友的名字寫在月餅上。這一種新鮮的月餅定制方式成為商家占領市場的又一方式。好利來今年大規模推出了“個性化商務訂購”,據介紹,“具體可以按照不同公司的具體要求,將企業LOGO、企業理念、個性化的中秋祝福制作在月餅及其包裝上,傳達企業對合作伙伴及員工的祝愿。”同時,某些網站也推出了月餅的個性化定制服務。
電子監管碼辨別月餅真偽
月餅的衛生安全一直是消費者最為關注的問題。好利來、津樂園等月餅專賣店上架的月餅,基本都印有食品質量安全市場準入(QS認證)。據悉,今年九月二十五日中秋節,有QS標識的月餅和無標識的月餅,還可同時并存。但是,過了十月一日后,不加貼QS標識的月餅不得再上市銷售,不具備合格條件的企業將不允許生產月餅。
今年北京稻香村的月餅包裝盒上首次貼上電子監管碼,稻香村月餅的專柜負責人介紹說:“消費者可以根據最終月餅包裝盒上貼有的電子監管碼,辨別月餅的真偽,了解月餅的質量狀況。”
給月餅取上好聽的名字
獨具創新的月餅名字今年也成了商家吸引消費者的一大亮點。在君太、西單商場、物美等幾家大商場,一些月餅被商家冠上了“常回家看看”、“千里共嬋娟”、“慈孝于行”、“天道酬勤”等好聽的名字,給月餅帶上了不同的寓意,為節日增添了幾份濃情。一位在北京工作的孫女士正在選購月餅,她說:“已經好幾年沒有回家過中秋了,這款‘慈孝于行’正好符合我現在的想法,把它寄給父母,可以讓他們感到自己的一點心意。”
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