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專家提示劣質紙杯具有致癌危險

2007-07-31 00:00 來源:大河健康報  責編:中華印刷包裝網

有些紙杯由于紙漿質量差,為求紙杯賣相,大量添加熒光漂白劑,而熒光漂白劑對健康有害。專家稱,為安全起見,不要經常使用一次性紙杯——

盛夏,一次性紙杯的使用率格外高,然而紙杯的質量卻令人擔憂。7月初,中國質量萬里行促進會發布第六號消費警示:紙杯雖小質量不容忽視,小心潛在的致癌因素。鄭州市場上紙杯質量如何,記者進行了采訪。

紙杯質量令人憂

今年7月初,中國質量萬里行促進會發布第六號消費警示,紙杯雖小質量不容忽視,小心潛在的致癌因素。

一次性紙杯使用率很高,然而它的質量問題卻令人心憂。7月25日,鄭州市民王有利向記者展示幾個問題紙杯:一個軟得已變形;一個不住地漏水;一個雪白,在熒光燈下卻呈藍色;一個紙杯裝上熱水后,會散發出一些怪味。“從網站上,我不時發現,外地有查處不合格紙杯的情況,鄭州卻從沒這方面的消息。”

如今在銀行、醫院等公共場所以及不少單位和家庭都配備了自動飲水機和一次性紙杯,紙杯漏水、有異味等現象非常常見,但很少有人去深究過紙杯的質量問題。

有合格證我們就賣

在鄭州調味食品城,記者在一家批發行內看到,幾名工人正在手忙腳亂地將散亂堆放的一次性紙杯重新裝箱。記者隨手拿起一摞紙杯,湊近一聞,一股刺鼻味撲面而來。“怎么這么大的味兒啊?”“工業制品剛出廠,有味很正常,拿出來散散就好了。超市、商場都是從我們這兒拿的貨,質量絕對信得過。”老板說。

“這東西合格嗎?”記者問。

“看,有合格證。”順著老板手指的方向,記者看到,一張印有“合格證”3個黑字的方塊貼紙貼在紙杯的外包裝上。此外再無他物。

在花園路一家大型超市里,記者看到里面的紙杯很是熱銷,半個小時工夫就有9名顧客提著不同規格的紙杯走向結賬臺。記者發現,紙杯上沒有商標、沒有廠址、更沒有生產日期,只有卡通圖案和英文單詞。記者問店員如何證明紙杯是合格的時,被告知,大包裝上都有合格證的,有合格證我們就賣。

當記者要求查看大包裝時,卻又被告知賣時都是成沓零賣,大包裝拆毀了,看不到。當記者詢問是否有職能部門檢查紙杯質量時,被告知沒有。當記者問知不知道有些紙杯上熒光粉超標時,店員搖搖頭說不知道。

沒接到過投訴

鄭州市衛生監督所副所長李新慶告訴記者,如果說一次性紙杯與他們有關系,也只能按餐具對待,但他們對一次性餐具只有細菌檢測標準,而紙杯并沒這一項的執法檢測要求。加之一旦進入流通環節,就應歸工商部門管。所以他們并沒有查處過。

工商部門情況怎樣呢?記者致電鄭州市工商局消保處,被告知沒有接到過此類投訴,也沒有查處過。當然如果接到在流通過程中,產品質量不符合要求的投訴,他們將依法查處。

鄭州市質量技術監督局稽查大隊工作人員告訴記者,由于紙杯質量認定系企業標準檢測,加之紙杯在鄭州市尚屬推廣階段,他們又沒接到過投訴,因此,他們從沒查處過。

省質監局食品處工作人員則告訴記者,由于一次性紙杯是一種新興產品,國家的監管稍為滯后,今年下半年,國家將把其納入工業產品生產許可證發證之列,進行統一監督檢查。

劣質紙杯小心致癌

河南農業大學食品科學技術學院教授王云蘭介紹說,紙杯在生產中為了達到隔水效果,會在內壁涂一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中比較安全的化學物質,它在水中是很難溶解的,無毒、無味。但如果所選用的材料不好,或加工工藝不過關,在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯過程中,可能會氧化為羰基化合物。羰基化合物在常溫下不易揮發,但在紙杯倒入熱水時,就可能揮發出來,所以人們會聞到有怪味。長期攝入這種有機化合物,對健康不利,有的劣質紙杯采用再生聚乙烯,在再加工過程中會產生裂解變化,產生許多有害化合物,進入水中后有害健康。國家明令禁止再生聚乙烯用于食品包裝,但因為再生聚乙烯價格便宜,有些小廠為節省成本,仍違規使用。

王教授還說,目前紙杯質量的國家標準中,只需要檢測微生物,還沒有對化學物質的檢測,因為這種檢測做起來非常復雜,難度很大。有些紙杯由于紙漿質量差,為圖產品白就大量添加熒光漂白劑,這有致癌危險。她建議,一次性紙杯不可多用,如用最好裝冷水,以減少有害化學物質的揮發。

紙杯挑選技巧

一看紙杯的外包裝是否密封。

二看產品包裝上是否注明了生產企業的名稱、地址、生產日期、有效期(一般在兩年左右)等。

三看紙杯內壁是否殘留有熒光增白劑。

四可用手捏紙杯,看其是否具備良好的杯身挺度和強度。

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