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北京重點監測超市自用保鮮膜產品

2005-10-29 13:01 來源:中華印刷包裝網 責編:ge yan

國家質檢總局在公告中強調禁止企業用PVC保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品。在京城部分大型超市,發現包裝肉食的保鮮膜無一對其材料、成分進行明示。

  暗訪超市肉食包裝未見成分標注

  在旺市百利的生肉銷售區,店員們正在對切好的豬肉、牛肉進行包裝。詢問一名正在工作的店員他手中的保鮮膜是什么成分的,這位店員沒有正面回答,而是十分肯定地說:“我店的保鮮膜絕對安全”。當進一步詢問保鮮膜到底是不是PVC材料制成時,這名店員猶豫了一下然后回答“不是”,但是他強調,包裝熟食的保鮮膜是不允許加熱的。

  冷柜中一盒牛肉片,包裝上貼的是牛肉生產廠家的介紹以及動物產品檢疫合格證,光用肉眼和觸摸很難分辨保鮮膜到底是PE的還是PVC的。據這里的營業員介紹,要在保鮮膜上貼質材標志目前還有困難。

  目前市場上一些漢堡、三明治等微波食品里也有一層保鮮膜,這些保鮮膜加熱后會不會危害人體健康?針對讀者的疑問,百萬莊園有關負責人說,他們的漢堡及三明治包裝膜一直采用的是PE保鮮膜,消費者可以放心。

  食品辦表態超市自用保鮮膜將重點評估

  北京市場的保鮮膜抽檢結果將在近兩天做出,目前相關數據還在匯總當中。10月27日上午,市食品安全辦有關人士透露,因為此次抽檢涉及品牌較多,檢測和評估項目也很全面,截止到10月27日上午,還有兩個項目的數據結論沒有得出。因此最終結論恐怕還要等兩天才能拿出。

  這位負責人說,從目前的抽檢結果看,商場超市銷售的家用保鮮膜產品沒有發現用DEHA等不符合強制性國家標準規定的物質生產,市民可以放心購買。主要問題集中在超市自己包裝的食品保鮮膜上。食品辦目前的監測和評估也主要圍繞超市自用保鮮膜產品上。

  市食品安全辦表示,目前消費者單純用肉眼很難發現某一種PVC保鮮膜是否含有DEHA物質,所以只能靠超市嚴加把關。

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