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沒有好包裝,哪來好價錢--解讀我國出口食品農產品包裝現狀

2007-05-17 00:00 來源:中國食品產業網 責編:中華印刷包裝網

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河北趙縣趙州橋果品站總經理:劉軍華

我們公司水果包裝采用瓦楞紙箱的占90%,塑料箱、泡沫箱等占10%不到。

水果包裝在國內沒有聽說什么標準要求、國外好象也沒有,不過,各省的檢驗檢疫部門好象是有標準,因為凡是涉及到出口的水果都要到檢驗檢疫部門指定的紙箱廠拿貨。才能拿到檢驗檢疫局發的出口水果標號,所以檢驗檢疫局應該是有個標準的。我們公司要出口的水果就是要到石家莊的一個比較大的紙箱廠買紙箱。

目前我們使用的水果包裝箱價格是比較懸殊的:以18公斤裝紙箱為例,便宜的3、4塊錢,好的8、9塊錢。通常情況下,我們水果分級不是很懸殊,基本上分兩個等級,在包裝上,好一點的就用4塊錢的箱,差一點的就用3塊錢的箱,最差的水果基本上不裝箱,裝個塑料袋或網兜或車就拉出去賣了,包裝總體成本占30棗50%。

一般我們所需要的紙箱有三的條件要求:耐壓、防潮、版面(好不好看)。但很多東西我們也不是很懂,也只能從外觀和臨時的測試一下,比如防潮,在購買時,我們就潑點水,看看吃不吃水。大概符合我們運輸和儲存的要求就可以。但近兩年在水果包裝上,也出現了“包裝熱”,很多果商從我們這拉貨后,自己搞精裝水果,有的還以次充好、有的往紙箱縫里塞沙子、增分量,這是現在紙箱不太好的一個方面,所以,現在很多購買者希望水果包裝不僅要外觀好看,還要透明、開放一些,能看見里面的果什么樣,我想,這該是紙箱發展的方向。

青島三豐果品貯運有限公司的總經理:王中福

我們公司主要產品是蘋果、葡萄、梨等,其中80%的水果產品出口到國外,其中包括中東地區、歐盟、加拿大等地。在水果包裝上,出口到國外的水果箱上要清楚的表明產地、產品、規格、等級、型號、凈重、毛重等等。為了樹立公司的形象,我們堅持無論是在國內,還是國外的水果包裝都是同一式樣的包裝,相對來說是比較規范的,而且在出口的紙箱包裝上更精美一些。

目前,我們公司的水果無論是一級、二級還是三級品,用的紙箱都是統一的標準,一個紙箱成本在4.5~5.0元,包裝成本占總成本的大約10%左右。這個比例還是比較合理的,也是可以負擔。但去紙箱廠采購紙箱時,我們無法說出具體的標準和要求,只是簡單的要求面紙是需要進口的、單瓦楞還是雙瓦楞做一個說明,對于紙箱其他方面的檢驗通常是憑手感和觀察來鑒定紙箱的好壞。比如說,一個紙箱可以站一個人上去而不垮,說明強度是可以的;紙箱的顏色看上去比較鮮亮、漂亮,說明印刷是合格的。但在標準上,我們卻說不出來。一般來說都是紙箱廠獲得商檢局的出口包裝生產許可,然后水果公司才會找上門讓他們生產紙箱,商檢局會給紙箱廠一個包裝和銷單,這能夠保證我們拿到合格的紙箱。

紙箱包裝產業是很有生命力的,因為今后的包裝肯定是往環保方向發展,尤其是出口的水果包裝,就算是用塑料包裝國外方面也要求是環保塑料,所以,環保是大趨勢,紙箱包裝市場還有很大的空間。

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