中國飲料包裝市場發展現狀及趨勢
2007-04-10 00:00 來源:中國包裝聯合會 責編:中華印刷包裝網
三、紙質容器包裝
紙容器多用于果蔬、乳品及清涼飲料的包裝,按其材質與形狀可以分為原紙、磚型復合紙盒、紙杯、組合罐等。與其他容器相比,紙容器的優點旱:成本低、重量輕、有利于物流、無金屬溶出和罐臭發生。
飲料的早期紙包裝是使用原紙容器。包裝飲料用的紙容器一般選用高強度的原紙板。純粹的紙質包裝材料在飲料中很難使用,通常所說的飲料紙包裝,幾乎全部是指紙的復合材料。復合紙質包裝在飲料特別是非碳酸飲料方面應用非常廣泛。乳制品是最大的應用領域,果汁、茶和咖啡是飲料中使用復合紙包裝最多的品種。
紙包裝在非碳酸飲料和乳制品中的應用曾經歷了一個高速發展期,搶占了大部分玻璃和金屬容器的市場份額,但目前卻遭遇了PET瓶的有力競爭,增幅逐漸回落,但仍然占舉足輕重的地位,特別是在小容量包裝領域占有相當大的市場比例。未來飲料市場上,紙包裝仍會是發展的重點,并有平穩增長。據報道,全球每年消耗紙盒無菌包裝達1000多億個,發達國家紙盒包裝飲料人均年消費量為幾十包,而我國人均年消費量才1包多,在奶類、茶飲料、蔬菜汁、葡萄酒、中藥等領域,我國磚型紙盒包裝的市場發展空間十分廣闊。
利樂和康美的紙容器包裝在飲料包裝市場上隨處可見。“利樂”磚型紙盒原來是作為牛奶容器研制的,現已較多地用于果蔬汁及清涼飲料、葡萄酒的包裝;2006年4月,可口可樂公司選用SIG康美包的1.5L多角超大無菌紙盒包裝來為旗下深受歡迎的雀巢NESTEA冰爽茶品牌重新進行市場定位。
紙質包裝最大的優點就是可回收循環再利用,環保經濟。但紙塑復合容器的耐壓性和密封阻隔度都不如玻璃瓶、金屬罐和塑料容器,也不能進行加熱殺菌,因此預成形紙盒在保存過程中,會因PE膜的氧化而降低其熱封性能,或因折痕、低于纖維硬化等原因變得不平整,造成灌裝成型機供料難的問題發生。
四、塑料容器包裝
聚酯等塑料包裝在飲料行業有廣闊的應用前景,汽水、果汁、蔬菜、飲料對塑料容器需求量與日俱增。目前,用于飲料包裝的塑料種類主要有幾種:
1、PE(聚乙烯):PE是世界上產量最大的合成樹脂,也是消耗量最大的塑料包裝材料。聚乙烯產品又分為低密度、中密度和高密度三種。其中高密度聚乙烯(HDPE)因具有較高的結晶度,其硬度、氣密性、機械強度、耐化學藥品性能都較好,所以被大量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器。利用PE熱封性能好的特點,生產的各種復合材料制成的容器,可盛裝檸檬汁、果汁等各種飲料。
2、PVC(聚氯乙烯):PVC 大致可分為硬制品、軟制品和糊狀制品三類。用注拉吹法生產的 PVC
瓶無縫線,瓶壁薄厚均勻,可盛裝含氣飲料如可樂、汽水等;采用擠出吹塑法生產的 PVC 瓶只適用于盛裝果汁和礦泉水。
3、PP(聚丙烯):聚丙烯透明包裝瓶的開發是近幾年國內外塑料包裝的一個熱點。隨著透明改性劑——成核劑的開發成功,在普通PP中加入0.1%~0.4%山梨醇縮二甲苯(苯甲醛)成核劑,所生產出來的高透明PP瓶可廣泛用于需熱殺菌如濃縮果汁等需要高溫灌裝的飲料包裝中,其價格適宜、耐壓抗溫,是PS、ABS、PET、PE瓶的新生對手。
4、聚酯(PET或PETP):PET是開發最早、產量最大、應用最廣的聚酯產品,采用二軸延伸吹塑法生產的 PET 瓶,具有良好的透明度,表面光澤度高,呈玻璃狀外觀,是代替玻璃瓶最合適的塑料瓶。近年來,我國 PET 瓶生產發展迅速,廣泛應用于各種茶飲料、果汁等需要熱灌裝的飲料。
目前,我國正處于PET 飲料包裝的高速發展階段,包括用聚酯瓶的需求量每年以二位數增長。國內碳酸飲料包裝中PET 瓶的應用比例占57.4%,而在軟飲料總產量中碳酸飲料約占46%,聚酯瓶包裝已占居國內飲料包裝市場的主要份額。消費者廣泛認為 PET 瓶具有“容量大、透明、直觀性強、輕便易開啟、可冷藏、攜帶
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