上海中央化學有限公司系世界著名的食品包裝開拓者--日本中央化學株式會社在我國投資的綜合性生產環保型塑料食品容器的大型外資企業之一。公司成立于1994年，1996年初正式投產。公司注冊資金980萬美元，總投資額逾2000萬美元，制品的生產能力為11，000噸／年，中高級技術及管理人員30多人。

基于“為提升中國飲食文化作貢獻”這樣一個信念，公司引進了多條日本專用的先進流水線設備，同時引進日本先進的制造工藝與技術，公司的運作是在與日本總社的工場同等管理、同等工藝、同等品質等標準下進行的。在環境保護方面，公司借鑒了國際上環境保護的先進經驗，產品具有完全的資源可再生利用性，符合當前世界可持續發展的潮流。

十年磨一劍。上海中央化學有限公司通過十年辛勤耕耘，“中央”牌塑料食品容器在業內已成為知名品牌。“環保、衛生、安全、新穎、美觀”的產品贏得業內交口稱贊。其產品除銷售國內占六成外，另外四成出口東南亞等國家，在上海這個國際性大都市站穩了腳根。

公司分別于2001年和2005年通過了SGS公司的ISO9001：2000及ISO14001：2004的認證。去年的銷售產值已達到1.7億元。公司產品目前使用的材質有：CT(復合PP)、PP、HIPS、BOPS＼A-PET等。從工藝上可以做到高阻氧、彩色復膜、高耐寒等產品特性，滿足了不同用戶的需求。

上海中央化學有限公司的產品目前廣泛應用于快餐業、超市生鮮業、各類食品加工業(包括熟食、農產品、水產品、焙烤西點等)、電子業等，高質量、絢麗多彩的包裝容器襯托出食品的品位及良好的感觀，極大地提高了食品的附加值。

上海中央化學有限公司總經理平山明介紹說，我們一直倡導“食品容器等同于食品”這樣一種理念，這說明好的食品必須有好的容器來包裝及襯托，食品才稱得上真正的安全。為了公司的產品真正做到“安全，衛生”，我們堅持這樣做，第一，抓原輔材料采購，尤其是塑料原料，絕對不用外購的再生塑料原料。如果發現采購中的原料有雜質、不合格，則一定要退貨，并要求供貨方承擔全部損失。第二，抓內部生產過程中的每一個工藝管理環節，從員工的全面素養到現場的硬件，如進車間的凈化室、設備的布局、工藝線路、凈化保養等等，使作業場所的環境等同于正規的食品加工廠。第三，抓品檢，抓QC，而且是抓整個工藝過程。嚴格按照IPS的要求，建立一個完整的質量保證體系。第四，抓人才培養，不拘一格的招聘優秀人才，通過培養，大膽地充實到領導崗位上去。第五，抓檢測，公司的產品都要定期隨機抽樣送國家權威的檢測機構進行各項衛生指標的檢測。第六，抓創意，抓開發，人人出謀劃策。平山明總經理說，“節約地球有限的石油資源，保護地球村的環境”是我們公司的宗旨，公司主要的原料是塑料，但總社研制開發的專利原料CT是在聚丙烯中加入了中國生產的優良滑石粉，既使產品得到了良好的改性，又節約了大量的石油資源，同時又最大限度地保護了大氣層，CT材料在快餐等包裝業中是完全可以起到一個導向作用的。

平山明總經理指出，中國的飲食文化具有博大精深的底蘊，這是幾千年的文化沉淀造就的。但在包裝業上的起步與國際上一些先進國家來說相對晚一些，尤其是中國逐步步入現代化高效率高節奏的社會，餐飲的日益社會化越來越需要使用便捷，外觀漂亮、款式新穎、品種豐富的食品容器，本著這一點，公司借以雄厚的技術開發力量，設計出滿足各種需求的產品。目前，公司開發的產品已達700多個品種，是國內企業最多的。

平山明總經理指出，中央化學有限公司不怕有序的競爭，但是目前無序競爭十分嚴重，就象前一段時期部分媒體曝光的那樣，一些不規范的廠商以低劣的原料，不堪入目的作業環境，低廉的價格來充斥市場，既沖擊了一些品牌企業，又危及百姓健康，危害極大。因此希望政府能進一步加大打擊力度，這樣企業才能在規范公平的條件下競爭，向市埸提供安全、衛生、環保、優質、價廉的食品容器。另一方面，最近中央對知識產權的問題進行了反復的強調，但目前國內一些不規范的企業對已申請專利的暢銷產品進行模仿濫造，沖擊品牌企業的現象也比較嚴重，這也給市場經濟健康的發展帶來很大的負面影響，因此希望政府能給予更多的關注。

十年磨一劍，未敢試鋒芒。再磨十年后，泰山不敢當。上海中央化學“善待地球環境、與地區社會同生、企業信息共享”的理念將指引公司在已有的基礎上發展壯大，走向輝煌。