包裝惹禍:食品業醞釀全行業提價
2004-10-18 00:00 來源：中華印刷包裝網 責編：中華印刷包裝網
2004年，如何應對原材料價格集體上揚帶來的成本壓力成為各企業的頭等大事。受原材料價格暴漲的影響，食品企業正面臨著嚴峻考驗。
飲料業：利潤下降20％
飲料行業今年漲價共有四大因素：PET材料、水價、物流、食糖的價格上升。隨著石化產品的價格一路狂飆，食用PET材料每噸單價從7500元飛升到近 14000元，直接刺激生產成本銳增，并可能影響今年的行業利潤下滑20％。目前全國已有一半的城市上調水價，直接拉動36市居民用水均價較去年同期上漲 9.38％，而據預測，啤酒、飲料等行業的成本增加了3％左右。
此外，原油漲價、嚴查公路超載等因素，導致物流成本平均比去年同期攀升超過30％。有企業反映，在今年6月底至7月初的物流成本最高峰時期，上漲幅度甚至超過50％。食糖價格的上漲也給飲料企業增加了成本上升的壓力。
包裝食品業：被迫提價
今年超過歷史最高水平的豬肉價格和每噸猛漲2000多元的馬口鐵，讓包裝食品制造商利潤急降。原料的漲價已經迫使包裝食品企業紛紛醞釀漲價。美國食品巨頭通用磨坊表示如果成本繼續上升，將提價10％左右。上海梅林正廣和也表示該公司自6月起，已悄悄對罐頭提價10％左右。中糧集團、露露集團、北京奧瑞金集團及福建聯建集團等也正考慮對產品提價。
啤酒業：想說漲價不容易
今年以來，在國際范圍內，啤酒原料成本與運輸成本不斷上升，每噸成本增加60多元，行業中正在醞釀漲價同盟。啤酒企業承受了麥芽、輔料、煤炭漲價的3重壓力，在這種形式下，啤酒與麥芽價格上漲已經勢不可擋。在漲價還是占有市場方面，啤酒業在進行艱難選擇。
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