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美國用于冰淇淋的新穎薄膜包裝

2006-02-16 09:24 來源:中國食品產業網 責編:中華印刷包裝網

      采用新式 OPP 薄膜包裝,使美國埃爾斯沃斯冰淇淋公司生產的新冷凍甜品在外觀、生產和耐濕性上保持優勢,給人們以清新的感覺。

  區域性冷凍甜品制造商埃爾斯沃斯冰淇淋公司,位于紐約薩拉托加·施普林,已經享有七十多年生產美味冷凍產品的盛譽。當這家公司試圖用紙包裝冰淇淋打入單人食用的冷凍甜品市場時,它發現自己受到了經銷商的冷落。此外,盒裝冰淇淋專用標簽用戶提出了改用薄膜材料的要求(他們要求將包裝改用薄膜材料),促使埃爾斯沃斯公司轉而使用 Exxon Mobil Chemi-cal 公司生產的定向聚丙烯包裝材料。

顧客強烈要求使用薄膜包裝

  1933 年,拉爾夫和弗洛伊·埃爾斯沃斯兄弟創建了他們的冰淇淋企業,在薩拉托加·施普林地區的雜貨店和小商店銷售 5 加侖罐裝冰淇淋和手工蘸浸式巧克力蒙皮冰淇淋棒。如今,埃爾斯沃斯公司生產出大量的冰淇淋和冰糕新產品,并用大型運輸車運至從梅因州到佛羅里達州的各個地方供給經銷商和直銷商。

  埃爾斯沃斯公司業務的一大部分是專用標簽業務,為食品店供應一包多件的花飾冰淇淋產品。企業總裁塔博爾·埃爾斯沃斯說,正是這些顧客的反饋意見,促使公司將甜品從紙質包裝換成了薄膜包裝。與紙質包裝相比,薄膜包裝在外觀、生產效率和耐濕性上有著相當的優勢,因此越來越受到冷凍甜品市場的歡迎。他說,顧客基本上都要求使用薄膜包裝:因此九個月前,選定Exxon Mobil Chemical 公司作為合作伙伴,因為他們了解這個行業,并且專為冰淇淋生產薄膜。ExxonMobil 公司稱,他們生產的五種專為冷凍產品包裝而設計的 OPP 薄膜,能夠增加冷凍產品在貨架上的吸引力,提高耐濕性,并且為改善產品圖像提供了一個平臺。經過與 Exxon Mobil公司磋商,埃爾斯沃斯選擇 Oppalyte278 WOS-2 作為包裝材料,該材料一面經過處理,另一面密封,1.8 毫英寸厚,帶有專用空芯的不透明白色薄膜。埃爾斯沃斯認為,這種薄膜顯示出所期望的硬度,有較低并且相容的摩擦系數,使其滑動性能極佳,其密封溫度大約可至 120 華氏溫度,這樣使得產品在多車道設備上有很好的性能。

  埃爾斯沃斯稱,新式薄膜包裝由于簡便易撕,并且增加了防潮層而深受顧客好評!癘ppalyte薄膜很容易剝開,也不會像紙包裝那樣粘住冰淇淋棒或者冰糕產品,我們的專用標簽顧客很樂意看到他們的供應商能夠供應有著易用包裝的產品。誰也不愿意用那些消費者不喜歡的包裝。將包裝材料從紙質改為薄膜,顧客非常愿意接受。專用標簽市場競爭很激烈,而我們也一直在尋求一種方法,以便和其他品牌區別開來。作為一家承諾對產品和過程進行改進的優質供應商,采用薄膜包裝使我們的形得到了改善。新式包裝使我們遠離了競爭的困擾,而在今天,這一點很難做到。

包裝的轉換 消除了來自于顧客的阻力

  當埃爾斯沃斯決定用薄膜包裝取代紙質包裝以吸引專用標簽顧客時,它同時也幫助企業打開了一有利可圖的市場:單人食用產品市場。單人食用冷凍產品市場持續增長,主要得益于這種產品在便店、涼亭、售賣機、體育場和娛樂園的強勁銷售,這些都是很即興的市場,消費者尋求的是那種忙碌碌的招待。在這些代銷店中,冷凍食品與那些包裝在薄膜里、外包裝引人注目的快餐食品和糖果類的產品相互競爭。

  兩年前,埃爾斯沃斯認識到單人食用產品市場出現了機會,于是投資購買了新式的灌裝設備,來擴大他的冰淇淋生產線。最初的效果是好壞混雜的,潛在顧客對埃爾斯沃斯的產品很感興趣,但是購買時卻又畏畏縮縮。

  “當我們初次步入單人食用產品市場時,我們在價格和產品上很有競爭力,可就是沒人愿意和我們做生意,因為我們仍然在使用紙質包裝!卑査刮炙够貞浾f。

  Exxon Mobil 的 Op-palyte 產品經理格瑞葛·奧昆解釋了為什么薄膜包裝會引起冷凍甜品市場的興趣:“在市場競爭中,外觀是區分產品的一個賣點,包裝在薄膜中的花飾冰淇淋更容易吸引消費者的注意力,并因此提高銷售額。市場的贏家是那些產品有著色澤鮮艷、光滑而又引人注目的外包裝的廠商!

  采用新式的薄膜包裝后,埃爾斯沃斯公司生產的單人食用系列產品在銷往一些諸如學校和保育站等團體市場以及一些中、小型便利店時取得了巨大成功。
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