每周4億份外賣的環保賬單誰買單?
2017-09-19 08:55 來源:北京晚報 責編:張曉丹
- 摘要:
- 過去,老北京人的一個經典問候語是“吃了嗎,您吶?”然后,就此問句可以發展出吃的啥,哪兒吃,進的香不香等一大篇對談來。如今,時代飛速發展,上述問題基本上都可以在手機端的外賣平臺上解決。
方便嗎?真方便,但也出現了很多新問題。最近一篇探討外賣行業帶來的各種環境問題的文章在朋友圈中流傳,雖然題目“外賣,正在毀滅我們的下一代”有點標題黨,但問題的確是實打實存在的。文中強調,中國現在的外賣市場很大,交易額很高。但基本上外賣都是用塑料袋、塑料飯盒進行包裝,因此也就帶來了無法降解的塑料制品對環境的污染問題。這個問題并不新鮮,甚至在限塑令十年后,顯得有點老生常談。這篇熱傳的文章對于數據采取了推算的方式:按照“餓了么”統計的2016年的數據,推算出每周至少有4億份外賣,然后推論“至少產生4億個一次性打包盒和4億個塑料袋,以及4億份一次性餐具的廢棄”。文中稱,“每一個塑料袋的降解至少需要470年”,每年約有800萬噸的塑料傾倒入海洋,中國的傾倒量大約占1/3。按照這個發展速度,到2025年,海洋里每一條海魚(按一條1千克來計算),就有330克塑料縈繞在它生活的海域。到2050年,塑料的重量將會超過這些海魚自身的重量。這些塑料會帶來各種化學物質的污染,或者成為塑料微粒,積累在魚類體內的、有致癌致畸風險的這些污染物會沿著食物鏈重新回到人類體內,最終帶來各種疾病。這篇文章并沒有明確披露自己使用的數字和案例的來源,推算也略顯潦草,但這樣的不嚴謹并不能抹殺不可降解塑料制品對危害環境這一問題的嚴峻程度。
那么,外賣的環保賬單誰來買單?這不是一句話可以回答清楚或者某一方面單獨努力就可以解決的。誠然,輕飄飄地說一句,那就把外賣包裝都換成可降解、可再生的環保材料唄。說來容易做來難,不少做外賣的都是小本經營,能賺一毛是一毛,很難只通過道德宣講就讓他們轉而使用更昂貴的環保包裝材料。在這方面,只有國家、地方政府等出面,從政策上給予引導,從具體的生產、流通、稅收等環節上予以支持,才可以加速其改變的步伐。
另外還是要大力推廣垃圾分類。比如日本對于外賣塑料餐盒的前端處理,是由點餐人承擔的。這些餐盒被使用后,點餐人必須承擔清理工作并送往指定的回收點。在此基礎上,嚴格的垃圾分類和回收就可以大顯身手。而目前我們粗放化的一個垃圾桶裝一切,顯然是不行的。
具體到每個消費者,既然紛紛轉發這篇刷屏文,那就應該拿出實際行動來,不要把支持環保停留在“大拇指一點”的層面。每天少吃點外賣,既能少油鹽保健康,也可以減少塑料袋等的使用;主動選擇那些使用可降解環保材料的店家,用真金白銀表態。如此,幾方合力,也許我們的下一代可以少受一些環境污染的侵害吧。
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