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非常提示:2014食品包裝安全警示

2013-12-27 09:48 來源:生命時報 責編:陳莎莎

摘要:
瓶裝飲料、紙質包裝、果蔬標簽……精美的食品離不開包裝,同樣食品的安全也離不開包裝。然而近年來,食品包裝事件或問題頻發,為消費者的健康埋下了隱患。
  【CPP114】訊:瓶裝飲料、紙質包裝、果蔬標簽……精美的食品離不開包裝,同樣食品的安全也離不開包裝。然而近年來,食品包裝事件或問題頻發,為消費者的健康埋下了隱患。近日,國際食品包裝協會在進行了一系列調查后,結合2013年食品包裝行業存在的隱憂,總結提出“2014中國食品包裝安全消費警示”,供消費者借鑒。
  
  糕點去掉油紙再微波
  
  油紙常用于食品包裝,如糕點托、烘烤用紙等。但目前批發市場銷售的油紙一般只是簡單的摞在一起,包裝及產品上無任何標識,安全得不到保障。建議消費者盡量去有品牌保證的店購買糕點或油紙,注意不要直接包著包裝紙給糕點微波加熱,以免油紙遇高溫析出有害物質。
  
  不買深色塑料杯
  
  雙酚a是生產聚碳酸酯(pc)的原材料,具有類雌性激素的作用,它能導致內分泌失調,影響胎兒和兒童健康。研究發現,高溫會加速雙酚a的釋放。因此消費者在選購塑料水杯、奶瓶等產品時需要注意“一看二聞三動手”,即看標識信息是否齊全,包括材料名稱及代號、生產許可證標志及編號、生產企業信息、使用注意事項,還要觀察材料里面有沒有雜質,顏色太深的盡量不要選擇;聞聞有沒有刺鼻異味;動手捏一捏,如果容易變形開裂,很有可能是劣質材料生產,盡量不要購買。
  
  加貼日期標簽的不能買
  
  2013年1月1日,《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》(gb28050-2011)正式實施。但是食品包裝標識錯印、缺印,甚至不印等問題一直存在,食品安全難以得到保證。消費者購買時要注意,食品包裝上必須標注營養成分(包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素五大類),日期標示不能有加貼、補印或篡改。
  
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