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亞青食品總倉:每個包裝上都貼有防偽標簽

2013-08-31 11:06 來源:南報網 責編:錢瑩

摘要:
亞青會食品包裝上都貼有防偽標簽,工商人員對亞青倉儲食品均進行嚴格檢查“驗明正身”,沒有“身份證”的食品一律不予放行,并將食品進出庫情況即時錄入系統,實行電子化動態管理。
  【CPP114】訊:8月14日,南京,陽光毒辣的毫不留情,在亞青會食品總倉,一刻不停地忙碌著一群“工商人”——他們時而在烈日下清點進倉食品,汗水濕透了后背,時而穿著厚厚的棉衣棉褲在冷庫檢測,眼鏡上結起霜霧。
 
    作為南京的一大盛會,亞青會規模大、人數多、時間長,且時值盛夏,因此食品安全保障工作十分艱巨。據悉,此次亞青運動員餐廳專供食品原料來源于全國各相關的省、市,共有12大類400多個品種。為確保賽會食品安全監管措施到位,嚴防不合格食品流入南京、流入賽會,市工商局高度重視賽會期間食品安全監管工作,持續開展強有力的食品安全專項整頓,并安排工商人員駐點食品總倉。
 
    亞青會食品總倉在市郊,位置較為偏僻,大家從家里趕到單位集中乘車再到達浦口,少則一小時,多則兩三個小時。
 
    食品總倉從7月15日開始陸續進貨,從來沒有人遲到早退。近期持續“桑拿天”,室外陽光下氣溫40度以上,而蘇食總倉的冷庫溫度為零下18度,內外溫差近60度,工商人員在“冰火兩重天”中為確保亞青會食品安全默默堅守著崗位。來自六合工商分局的年輕女干部徐倩旻因溫差過大,在冷庫中暈眩,但稍微休息后立刻繼續工作,絲毫沒有女孩子的嬌氣。他們不怕苦不怕累,笑稱自己:既美麗“凍”人,又經得起“烤”驗。
 
    亞青會食品包裝上都貼有防偽標簽,工商人員對亞青倉儲食品均進行嚴格檢查“驗明正身”,沒有“身份證”的食品一律不予放行,并將食品進出庫情況即時錄入系統,實行電子化動態管理。每當有食品進庫,工商人員就要仔細查驗來貨公司的資質,核對產品清單及出廠檢驗報告,登記抽檢信息。
 
    有一批從某地進倉的600箱約12000公斤牛羊肉產品,工商人員在清點時發現裝箱不規范,幾乎每箱都有不同批次的產品被“混搭”,與清單不一致。為了弄清楚到底有多少批次、每批次多少箱,工商人員多次進冷庫逐箱開封清點,重新裝箱,將不合格的予以清退,每檢查完一箱就貼一張標簽。由于冷庫溫度太低,即使穿著厚厚的軍大衣依然寒氣刺骨,大家每隔20分鐘就要出來休息一下,緩一緩再一頭扎進去繼續“戰斗”。
 
    食品總倉從8月6日開始出貨,每次出貨前押運組都要頂著烈日先逐一清點產品數量、批次,再跟車押運至亞青村和場館,全部交接完畢往往已是第二天的凌晨四五點。來自六合區局的年輕干部張緯,每次值班發貨時都要從下午2點堅持到夜里12點。
 
    集裝箱、大常溫庫里,沒有人比工商人員更了解那里有多冷、外面有多熱。食品總倉“吃飽”時大約有幾百噸食品,有時候大家一天要給上千箱核查過的食品貼標簽,24小時分兩班倒,衣服濕了干、干了濕,一箱一箱貼到手軟。
 
    亞青會開幕式臨近,食品總倉的進出庫任務也陡增。每天發貨到場館、亞青村,押運組人手不夠,信息組的人員立即主動頂上,幫忙跟車押運,忙至深夜,毫無怨言。
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