蘇？？鑦公
2013-07-15 09:09 來源：琋謦(？ 責編：憊
- 摘要：
- v顧？v筨v？&&/ ？}<- 锏!剮s？ p？埦ㄙ泿s-剉？？ ？v？？ )6v？
董金獅還介紹，不光奶油蛋糕中大量使用植物奶油，威化餅干、曲奇、派、小面包、夾心餅干等烘焙類食品，以及薯片、珍珠奶茶、巧克力、冰激凌等日常食品中，都有氫化油的身影，不過名稱五花八門，包括“植脂末”、“精煉植物油”、“起酥油”、“食用氫化植物油”、“部分氫化油”等。
不僅如此，人造奶油與天然奶油相比具有明顯的價格優勢。ebeecake蛋糕市場總監莫京宇介紹，人造奶油一般在每900克30-50元不等，而植物奶油一般價格在每900克5-25元不等。
顏色口感可辨“人工”“天然”
被廣泛應用在蛋糕等食品中的植物奶油究竟存在什么問題？董金獅表示，植物奶油在“氫化”過程中，部分脂肪改變為反式脂肪酸，過多攝入可使膽固醇增高，增加心血管疾病危險。
如何讓消費者明明白白消費呢？董金獅呼吁，焙烤食品加工者（如蛋糕房）有義務清楚明確地標注所用奶油是“人造奶油”還是“天然奶油”。
對于判斷方法，董金獅表示可以從顏色和口感上進行區分，人造奶油顏色特別白，天然奶油顏色偏淡黃色；人造奶油甜度高，天然奶油甜度很低。另外，天然奶油塑性不好，挺立度差，常溫放置會融化，在室溫條件下只能維持2-3小時，但在冷藏條件下可維持1-2天；而人造奶油做出的造型挺立度高，在室溫條件下能維持1-2天。
-
相關新聞： - ·奶油"天然""人造"大不同 購買面包看清標簽 2013.07.11
- ·媒體曝一根雪糕含14種食品添加劑 包裝標注如天書 2013.06.04
- ·光明乳業寶寶奶酪被召回 公司稱包裝誤導消費者 2012.09.20
- ·山寨食品穿“洋裝”冒充洋貨 進口食品真假難辨 2011.08.09
【我要印】印刷廠與需方印務對接，海量印刷訂單供您任意選擇。
【cpp114】印刷機械、零配件供求信息對接，讓客戶方便找到您。- 【我的耗材】采購低于市場價5%-20%的印刷耗材，為您節省成本。
- 【印東印西】全國領先的印刷品網上采購商城,讓印刷不花錢。
- 關于我們|聯系方式|誠聘英才|幫助中心|意見反饋|版權聲明|媒體秀|渠道代理
- 滬ICP備18018458號-3法律支持:上海市富蘭德林律師事務所
- Copyright © 2019上海印搜文化傳媒股份有限公司 電話：18816622098
24足球直播在线直播观看|
奥运女足2024赛程表格|
365体育平台介绍|
人人体育app官方版|
球赛直播app哪个最全|
竞彩足球结果查询|
斗球app官网苹果下载安装|
178体育苹果下载|
蓝鲸体育app下载|
88看球直播高清|
实况足球网易版官网最新版本|
NBA直播免费观看高清APP下载|
咪咕体育免费直播手机app|
看足球直播软件|
斗球app官网苹果下载安装|
看足球比赛哪个app好|
蓝鲸体育app下载|
免费高清篮球直播吧|
看球通体育app官方下载|
山猫体育免费直播|
178体育官网入口网站|
免费看足球比赛app|
8868体育APP下载网址|
免费看足球比赛app直播|
最全的足球直播app|
哪个app可以直播英超比赛|
jrs低调看NBA高清直播官网|
01体育赛事免费直播|
看球直播app下载官网最新版|
jrs直播低调看直播奥运会|
178zb6直播体育|
实况足球网易版官网最新版本|
看球直播app下载|
免费看球直播软件|
足球直播软件app免费网站|
足球直播免费视频直播软件|
jrs低调看球免费nba高清直播|
免费NBA体育直播app|
雷速体育app下载|
看足球比赛哪个app好|
免费足球直播app下载|