包裝變小了 洋品牌更討市民喜歡
2013-07-01 08:45 來源:三湘都市報 責編:陳莎莎
- 摘要:
- “昨天有一學生走路不小心摔倒,送去醫院后,被診斷為三級燒傷。”這是最近網上很流行的一個段子,赤裸裸地“攻擊”長沙近期的高溫天氣。于是,在這樣的天氣里,冰淇淋等降暑產品就成了市民們消費的良品。
洋品牌的雪糕今年很火
記者在各大商超看到,相比伊利、蒙牛等國產品牌的冰淇淋,和路雪、八喜、雀巢、明治、聯合利華的夢龍等外國品牌的冰淇淋越來越受到消費者的歡迎。
記者在家樂福超市的冰淇淋區看到,上述幾個品牌占據了冰淇淋區70%的柜臺,記者在冷凍區觀察了20分鐘,有15位客人前來挑選冰淇淋,其中有11位選擇了外國品牌,只有4位買了國產的伊利。
260g的蒙牛香草味冰淇淋售價10.9元,270g的伊利售價18.9元,265g的雀巢售價20.2元,290g的和路雪售價19元,285g的八喜售價是18.8元。“國產品牌的價格和國外品牌的價格有些差別并不大,有些要貴很多,但是國外品牌的口感更好一些,并且感覺質量也要更好一些。”正在挑選冰淇淋的李文靜說。
據超市的促銷員張阿姨說,進口品牌的冰淇淋比國產確實要好賣一些,市民覺得國外的更好吃,“你看明治的那款冰淇淋,120g裝的,要10塊5,買的人卻特別多。”張阿姨說。
這幾年,冰淇淋價格連連上漲早就不是新鮮事了。“人工費用、原材料費用每年都在上漲。”這是廠商們的一致說法。
記者查看冰淇淋配料表格發現,原材料以飲用水、白砂糖、麥芽糖漿為主。曾經有業內人士表示,糖成本約占冰淇淋總成本的30%。但是,記者查詢得知,6月21日,國內白糖現貨報價為5487元/噸,去年同期為6385元/噸。與去年同期相比,每噸下降了898元,降幅達到14%。
另外,像八喜、伊利等品牌的冰淇淋都是乳制品,“此類原材料的價格與去年同期相比漲幅并不大。”中國奶業協會理事、奶業專家王丁棉表示,目前,雪糕漲價主要還是漲在流通環節,但是與去年同期相比,成品油的價格變化也不大。所以,在生產成本壓力并不是很大的情況下,雪糕價格連年上漲有跟風之嫌。
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