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質監局:食品標簽自查自糾

2013-05-08 13:59 來源:北京晨報 責編:錢瑩

摘要:
北京市質監局下發通知,要求本市食品企業在6月底前對食品標簽進行“自查自糾”,同時質監部門也將對企業進行監督檢查。通知要求,食品標簽必須如實標注,配料表要“一目了然”,“生產日期”和“保質期”不得另外加貼、補印或篡改。
  【CPP114】訊:北京市質監局下發通知,要求本市食品企業在6月底前對食品標簽進行“自查自糾”,同時質監部門也將對企業進行監督檢查。通知要求,食品標簽必須如實標注,配料表要“一目了然”,“生產日期”和“保質期”不得另外加貼、補印或篡改。
 
  通知要求,食品標簽名稱必須反映產品的真實屬性,所有生產過程中使用的原輔料必須予以全部明示。單一原料產品也要標注“配料表”,如瓶桶裝飲用水、蜂蜜、大米等。
 
  通知還要求,食品企業標注的企業名稱、生產地址(包括涉及委托加工的企業)要與企業獲得的食品生產許可證中的內容一致,標注的執行標準不得縮寫、簡寫。委托生產的食品,應當如實標明委托雙方的名稱、委托關系、地址、聯系方式和相關食品生產許可證號等。
 
  對于市民最關心的食品“生產日期”和“保質期”,要求標注必須真實、清晰、醒目,不得另外加貼、補印或篡改。同時要求今年1月1日以后生產的食品,必須標注“營養成分表”,不得夸大產品的營養作用或其他作用。
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