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太原產預包裝食品明年將全部貼營養標簽

2012-11-19 09:48 來源:山西晚報 責編:王岑

摘要:
昨天(11月18日),記者從太原市質監局萬柏林分局獲悉,從2013年1月1日起,除保健食品及預包裝特殊膳食用食品外,太原市生產的所有預包裝食品都將貼上營養標簽。
  【CPP114】訊:昨天(11月18日),記者從太原市質監局萬柏林分局獲悉,從2013年1月1日起,除保健食品及預包裝特殊膳食用食品外,太原市生產的所有預包裝食品都將貼上營養標簽。

  太原市質監局萬柏林分局的工作人員介紹說,之所以要求食品企業在包裝上標注營養成分,主要是因為我國第一部食品營養標簽國家標準將從明年起正式實施。按照要求,“營養標簽”應該向消費者提供食品營養信息、食品特性說明,包括營養成分表、營養聲稱和營養成分功能聲稱,其強制標示的內容應包括:能量、核心營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉)的含量值及其占營養素參考值(NRV)的百分比,生產企業要確保標注內容真實、客觀,不得標示虛假信息,不得夸大產品的營養作用或其他作用。“今后,消費者可以明明白白消費。預包裝食品上的營養標簽,除了可以讓消費者享受基本知情權外,還可以讓消費者根據營養標簽上的數據信息,合理選擇食品。”太原市質監局萬柏林分局工作人員表示,如消費者體型較瘦,可以選擇脂肪含量高的食品;如果消費者缺鈣,則可以選擇高鈣食品。該標準實施后,消費者選擇食品時會更加方便、科學。

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