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月餅包裝盒或藏毒 食品包裝安全引人憂

2012-09-04 15:30 來源:南方日報 責編:王岑

摘要:
隨著中秋的腳步聲越來越近,月餅又開始成為各大商場的主角。每年這個時候,月餅的奢華、質量等都會成為輿論關注的焦點。然而,一直以來,關于月餅外包裝,大家關注點主要在其華而不實上,卻容易忽視“親密接觸”外包裝的健康和安全問題。
  
  其中,汞和鎘是兩種毒性較大的重金屬。汞在被人體食用后會沉入肝臟中,對大腦、神經、視力破壞極大。鎘可取代骨骼中部分鈣,引起骨骼疏松軟化而痙攣,嚴重者引起自然骨折甚至是致畸。鎘還會導致高血壓,引起心腦血管疾病,破壞肝腎,并能引起腎功能衰竭。
  
  提醒
  
  “帶色的”更可疑
  
  據董金獅介紹,一般而言,帶有顏色的月餅托都是不安全的,而白色和透明的不是用再生塑料制成,相對而言安全系數要高一些。他建議,消費者可以將月餅托對著燈光和陽光檢查,如果月餅托里有明顯雜質,出現黑點、色澤不均勻就很可能是再生塑料,聞起來有異味的也是很危險的。
  
  董金獅提醒消費者,購買月餅時,不要被鮮艷的包裝所迷惑,因為一些包裝精美的盒裝月餅包裝有毒性物質的可能性比較大,而且盒裝月餅一般放在冷庫里很久,可能新鮮度不夠。
  
  除了用月餅托,現在很多月餅外面都套上了一層塑料包裝,據食品包裝專業人士介紹,塑料包裝材料內部殘留的有毒有害化學污染物,在一定條件下有可能遷移與溶出,導致食品污染。“若聞上去塑料氣味濃厚,肯定是有毒有害的產品。”該人士還提醒道,木制食品包裝容器,表面都要經過處理,或涂涂料,而且著色顏料中也可能含有重金屬鹽,F在特別流行的密度纖維板制月餅、茶葉包裝盒,因含有大量游離甲醛和其他一些有害揮發物質,令人擔憂。
  
  -貼士
  
  看數字識包裝盒
  
  大多數塑料包裝盒的底部都會出現一個三角形的數字符號,整個圖案可能還包括箭頭或其它的數字,這些內容都是用于區分產品材料類別的。如果在商品外包裝上找不到相關內容,購買時則一定要三思而后行。在購買食品盒時,幾個數字值得我們特別注意。
  
  數字3:這個數字代表PVC。這種材料質地較硬,經常被用于制造食品盒、水管和建筑材料,在日常生活中的應用非常廣泛。一般來說,用這種原料制作的食品盒只適合儲存干燥、水分少的食物,如米飯和面食。PVC耐高溫性不強,因此加熱食物前一定要把食物轉移到適合微波使用的食物容器內。
  
  數字6:這是聚苯乙烯的標志。這種材料有時會呈現泡沫狀,主要用于制作一次性餐盒、水杯和餐具。在所有類型的食品包裝材料中,聚苯乙烯的熔點最低,所以雖然它可以用于盛裝溫熱的食物,但切勿使用這種材料的食品盒直接加熱。
  
  數字7:這個數字代表除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多種塑料材質的合成材料。如果食品盒的原材料是聚碳酸酯(含BPA),產品上就會出現這個數字。標此類食品盒材料多種多樣,其耐熱性和保養方式亦各不相同,在使用前一定要仔細閱讀產品說明,嚴格遵照生產商的指導使用。

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