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美科學家發明"3D食物打印機" 自制美食

2011-09-19 09:39 來源:中國噴墨網 責編:王岑

摘要:
EP環保網報道烹飪往往需要耗費太多的時間和精力,如果只摁一個按鈕,機器便會自動做出美食那該多好。
  【CPP114】訊:EP環保網報道烹飪往往需要耗費太多的時間和精力,如果只摁一個按鈕,機器便會自動做出美食那該多好。這并不算是一個瘋狂的想法,據DVICE網站報道,近日,康奈爾大學創意實驗室的科學家們就發明了一種方便快捷的“3D食物打印機”。
  
  這種“食物打印機”就像打印文件一樣把食物“印”出來,其操作原理和現在常用的打印機差不多,當然,它使用的不是墨盒,而是把食物的材料和配料預先放入容器內,再輸入食譜,摁下啟動按鈕,余下的烹制程序會由它去做,輸出來的不是一張又一張的文件,而是真正可以吃下肚的食物。不過,它的食物原料必須是液態或其他便于“打印”流體狀態。
  
  目前,已有公司希望能以1000美元推廣該產品,但是由于人們口味各異,而食物制作工序又如此繁復,科研人員希望在食品色香味上做出更多改進。
  
  
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