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豪華包裝造出驚人“美麗垃圾”

2011-09-09 08:29 來源：中華工商時報責編：王岑

摘要：: 好看不好吃，中看不中用，在傳統“禮儀”被物化為“禮品”的今天，凡是可以打包送人的商品，都漸漸成為豪華包裝的重災區。食品包裝浪費問題可謂是老調重彈，相關部門也曾三令五申規范企業的浪費行為，卻始終看不到起色。

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【CPP114】訊：好看不好吃，中看不中用，在傳統“禮儀”被物化為“禮品”的今天，凡是可以打包送人的商品，都漸漸成為豪華包裝的重災區。食品包裝浪費問題可謂是老調重彈，相關部門也曾三令五申規范企業的浪費行為，卻始終看不到起色。
　　
　　華麗包裝下的隱憂
　　
　　中秋的腳步越來越近，吸人眼球的促銷活動在各大超市的入口處隨處可見。包裝華麗的月餅盒競相亮相，與以往的奢華相比雖稍有收斂，卻也讓人眼花繚亂。除此之外，各類打著中秋名號出場的商品，如茶葉、白酒、保健品等也著裝鮮艷。傳統的紙質包裝早已退出歷史的舞臺，取而代之的是玻璃、木料等高檔的新型材料。高檔的包裝超越了產品本身的功能，消費者若不仔細觀察，根本看不出這華麗的葫蘆里賣的是什么藥。
　　
　　中國式包裝浪費一直遭人詬病，由此帶來的環保問題著實令人痛心疾首。據國際食品包裝協會統計，北京市每年產生的近300萬噸的垃圾中，各種商品的包裝物約占83萬噸，其中60萬噸是過度包裝造成的。城市生活垃圾中有1/3都是包裝性垃圾，而這些包裝性垃圾中一半以上屬于豪華包裝，且均不是新型的環保材料，根本不具備回收以再次使用的價值。光鮮亮麗的包裝竟只被一次性使用，我們生活的城市正逐漸被這些“美麗”的垃圾包圍，中國已經成為世界上豪華包裝浪費最嚴重的國家之一。這樣的數字令人驚愕，也不知是否會讓那些沉睡的商家們覺醒。
　　
　　過度包裝無形中對消費者構成了隱性欺詐。華麗的外殼之下，包裝的成本甚至會超過產品本身的成本，價格大大超過產品自身價值的商品比比皆是。由于層層包裹，消費者是在全然不知包裝內產品質量如何的情況下進行消費。劣質食品利用包裝來欺騙消費者更是商家慣用的伎倆，留給消費者只有無知和無奈的選擇。根據國際食品包裝協會的統計數據，每年廢棄的包裝材料價值高達4000億元，這4000億元自然全部由消費者來買單。消費者既要承擔產品成本，還要承擔過度包裝的費用，不僅如此，填埋過度包裝垃圾所需要的費用，也是通過消費者的稅收來埋單�；ㄙM冤枉錢，卻沒能換來本該享有的價值，50%的消費者表示不愿購買過度包裝的產品。然而，市場中的節日禮品雖千差萬別，卻又歸于同類，叫消費者無可奈何。
　　
　　商家消費者各盡其用
　　
　　幾十年前，一般性的商品幾乎都是“裸裝”上陣，更注重于產品質量的研發，依靠消費者的口碑取勝。隨著人們生活水平的不斷提高，節日性商品的用途開始向食用以外的范疇擴展。同類商家之間的競爭也趨于白熱化，彼此間更注重“注意力經濟”的角逐。華麗包裝吸引消費者眼球的同時，也是提高產品檔次的最為有效的捷徑。
　　
　　一家專業保健品公司的高層向記者透露：“我們公司每年都會與專業的包裝設計公司展開合作，因為只要通過華麗的裝扮之后，產品至少會增加20%的附加值，而實際的包裝成本卻投入甚微。”包裝常常使用彩度高、明度高以及對比強烈的色彩來表現，如金、銀色比較華麗，黑、紅色的組合給人大氣的感覺，這類顏色往往就會受到消費者的青睞。當然也有不少的包裝走清新、淡雅路線，同樣看起來高檔、精美，其終極目的就是靠色彩的和諧給消費者造成視覺上的沖擊，讓消費者第一時間看到便會產生購買的欲望。強化包裝的根本目的是吸引眼球，增加產品的附加值，提升產品的檔次，俗話說“貨賣一張皮”，精明的商家深知這個道理。
　　
　　豪華包裝的出現，也滿足了人們“不求最好，但求最貴”的心理需要。購買月餅禮盒的張女士對記者說：“我們挑選禮品的標準第一看包裝，第二是看品牌，至于包裝內的產品質量一般都差不多。買了是要送人，送人要的就是面子，當然選包裝好看的。自己家里吃的月餅就不會那么講究了，要的是實惠，我們也不想花錢買些包裝盒回家。”
　　
　　具有時代特色的消費心理，孕育了華麗包裝的誕生。消費者對華麗包裝的需求似乎遠遠超過了對產品質量本身的關注，勤儉節約不再是現代人所尊崇的價值觀，追求奢華、炫耀財富的虛榮之風更是時代根深蒂固的縮影。一般節日性的禮品，主要用途是送人，包裝越精美就顯得越有面子，收禮者也不會太過在乎產品的質量。要的就是感官上的刺激，博得一時之悅便就足矣。
　　
　　尷尬的監督
　　
　　無論是從環保還是從消費者利益的角度出發，國家對包裝浪費的現象也曾出臺相關法規予以制約，甚至通過拍攝公益宣傳片來呼吁商家的環保觀念，但似乎一直沒有發揮實際的效果。
　　
　　去年3月28日，國家質檢總局和國家標準化管理委員會頒布了《限制商品過度包裝要求--食品和化妝品》國家標準，并于去年4月1日起實行。該標準對飲料、酒、糕點、糧食、保健食品、化妝品等產品的外包裝都進行了“強制瘦身”的規范要求，如食品和化妝品銷售包裝層數不得多于3層，包裝空隙率不得大于60%。另外，初始包裝之外的所有包裝成本總和，不得超過商品售價的20%。這一規定的根本目的，是為了限制生產商選用木頭或金屬等高檔材質包裝商品，減少過度包裝造成的浪費，以利于節約自然資源。
　　
　　如今，新國標已經實施了一年。由于沒有執法監督部門直接跟進，各部門之間也沒有劃清具體的責任歸屬，更沒有懲罰性的治理措施，所以實際收效甚微。另一方面，法規可操作性差的問題也不容忽視。商品種類琳瑯滿目，不同的商品有不同的包裝需要，難以出臺統一的、量化的、硬性的、可執行的包裝標準。每款包裝的設計完全由企業自己做主，不存在報批和審核的過程，企業對于包裝使用的自由裁量權空間極大，監管的難度可想而知。況且企業客觀上存在利益訴求，“上有政策，下有對策”，監督部門處境尷尬再所難免。
　　
　　我國在大力提倡節約型社會的同時，包裝浪費的現象卻一直沒能得到緩解。企業自覺環保意識缺乏，對華麗包裝所帶來的利益競相追逐，加之執行層面的監管缺失，任何有力的政策都會付之東流。
　　
　　很多企業為得到政府相關政策的支持都在大打“環保”招牌，可又有多少企業為堅守環保而寧愿放棄自身的利益？寥寥無幾。
　　

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