輻照食品的包裝
2006-08-04 10:43 來源：生命經緯 責編：中華印刷包裝網
輻射處理前必須根據產品的性狀、輻射處理目的、運輸和貯存的要求以及將來銷售的方便來合理選擇包裝材料。
金屬罐如渡錫薄鋼板罐和鋁罐對使用殺菌劑量的照射是穩定的。
塑料包裝的食品在劑量低于20kGy輻照對其物理性質沒有明顯影響。
金屬箔和各種符合包裝材料是比較理想的食品輻射包裝材料，可接受高達60kGy的照射。
在食品輻射保藏中一般采用的輻射劑量低，因此，比較好的包裝材料有玻璃紙、人造纖維、聚乙烯膜、聚氯乙烯、尼龍、復合薄膜、玻璃容器及金屬容器。
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