上海豬肉電子標簽有望進入全市100家標準化菜場
2006-04-04 09:45 來源：中國商業電訊 責編：中華印刷包裝網
RFID（電子標簽）這一新技術已率先應用在上海"菜籃子"工程中。近日，記者從上海市農產品中心批發市場獲悉，目前豬肉電子標簽在該市場試點的基礎上，有望進入全市100家標準化菜場，市民買肉可以追根溯源。
農產品中心批發市場肉類管理部門負責人表示，目前市場正在試點利用電子標簽，建立一個由養豬場、屠宰場和批發市場組成的交易鏈，使用豬肉電子標簽后，所有的豬肉出倉庫前都由無線射頻自動識別"身份"，如果出現問題信息立刻反饋到中心系統，從而使食品安全進一步得到保障。
據悉，上海已經將電子標簽列為今年的信息技術產業化重點支持項目。上海市江橋批發市場經營管理有限公司顧天偉副總經理表示，豬肉的電子標簽類似郵政局的跟蹤郵政快遞，通過無線射頻掃瞄記載數據的IC卡實現。為了保證食品安全，肉類電子標簽記載了從飼養、屠宰、檢疫、銷售整個過程數據。2005年底，上海豬肉電子標簽在上海農產品批發中心、曹安、復興三個農副產品批發市場試點，效果十分明顯。
下一步有關部門有望將這一交易鏈擴展到全市的標準化菜場，屆時市民在標準化菜場中購買的每一塊豬肉都可以查詢到其來源。不過何時能夠進入標準化菜場還在討論中，具體時間尚未公開。
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