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歐盟發布關于更加清晰和信息量更大的食品標簽規則

2010-04-02 09:39 來源:標簽與貼標 責編:Victoria

摘要:
歐洲議會同意將主要的能量信息,如能量值、脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、糖分和鹽等作為強制性的信息列在食品標簽上。但在是否將蛋白質、纖維、天然和人造反式脂肪列入的條件中,則由企業自愿執行。
  【CPP114】訊:2010年3月16日,據歐洲議會環境委員會消息,歐盟委員會要求食品標簽須提供能量內容和營養價值、簡單易懂、沒有誤導性的信息,這樣才能讓消費者做出明智的購買選擇。同時,委員會已否決了使用“交通燈”(Traffic Light System)系統的方法來表示食物重要的營養成分。

  歐盟委員會就此議題進行了18個月的討論,其立法草案的目的是為了在歐盟內使用的標簽更現代化、簡單化,同時有明確的食品信息。它將對現有的標簽信息作微小的調整,如名稱、成分列表、保質期、使用方法、特定使用條件等,并增加了列出關鍵營養信息的列表。另外,顯示原產國也應是在某些情況下強制性執行的。現將一些內容要點整理如下:

  強制性營養信息——表示能量的特殊規定

  歐洲議會同意將主要的能量信息,如能量值、脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、糖分和鹽等作為強制性的信息列在食品標簽上。但在是否將蛋白質、纖維、天然和人造反式脂肪列入的條件中,則由企業自愿執行。

  對使用“交通燈”標簽無強制性,成員國或將繼續采用國際準則

  之前由歐洲議員修訂的“紅綠燈”規則,即在包裝上使用顏色編碼,已被委員會拒絕。歐洲議會同意采取一般的顯示信息方案,而不強制使用任何特定的規則。

  清晰的食品標簽,以避免誤導消費者

  歐洲議會加強了規則,確保消費者不被食品包裝的介紹誤導。他們認為,標簽不應該對消費者造成它是另外一種食品的假象,無論哪種成分改變,都應該清楚顯示在標簽上。

  強制性原產國標簽

  歐洲議會希望原產國對肉類、家禽、乳制品、新鮮水果蔬菜以及其他用肉類、家禽和魚類進行原料加工的食品注明原產國標簽。

  易讀性

  歐盟委員會建議包裝上所有字母的最小字體為3毫米,以確保其清晰可讀性。

  納米材料必須注明

  要求明確注明將含有納米材料的成分標注在“納米配料表”上。

  不含酒精飲料的營養聲明

  決定在強制性營養聲明中注明包含酒精成分。

  營養含量聲明

  能量和營養含量的信息量應以100克或100毫升為單位,也贊成把能量和某些營養成分攝入量進行比較。

  生效日期

  為了讓業界有足夠的時間來適應新規則,條例將在歐盟官方公報公布后的20天后生效,營養標簽的規則則在3年后生效。對于少于100名員工或者年度效益/年度負債表總額低于五百萬的企業,規則將在5年后生效。


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