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山東沂水將含油脂類食品包裝列入排查范圍

2009-12-11 09:32 來源:中國質量新聞網 責編:王琦

摘要:
針對沂水的食品現狀,沂水質監局有關負責人認為,干煸肉絲、辣椒制品是檢查的重點產品,該局已經作了針對性工作部署,堅決查處違規生產現象,確保消費者的健康安全,促進沂水食品產業健康發展。

  【CPP114】訊:在日常食品消費中,消費者可能都曾注意到瓶裝食品蓋內的密封墊圈,但很少有人知道,就是這種不起眼的密封墊圈,一旦使用不當,就會給食品質量安全埋下重大安全隱患。山東省沂水縣質監局根據相關要求,從12月4日起對轄區內食品生產企業展開緊急執法檢查,嚴格排查含油脂食品和旋開式瓶蓋生產企業,對違規生產使用鄰苯二甲酸酯(DEHP)增塑劑的行為進行禁止和糾正。

  國家質檢總局在近日進行的風險監測中發現,在含油脂類食品包裝中檢出DEHP。它是一種增塑劑,含DEHP的塑料(11315,20.00,0.18%)制品嚴禁使用在含油脂食品包裝中。據了解,DEHP是大約30種化合物的總稱,主要起軟化作用,普遍應用于以聚氯乙烯為主要原材料的食品包裝材料、食品瓶蓋墊片(墊圈)、玩具、醫用血袋和膠管、乙烯地板和壁紙、清潔劑、潤滑油、個人護理用品等產品中,常用的鄰苯二甲酸酯增塑劑有鄰苯二甲酸二己酯(DOP)等。鄰苯二甲酸酯在油脂、醇類等環境中容易析出。相關醫學研究表明,鄰苯二甲酸酯類對動物有致癌性、致畸性和致突變性等特殊毒性,并顯示較強的內分泌干擾性。

  為確保鄰苯二甲酸酯在食品等行業的安全使用,我國還制定了具體規定。如國家標準規定了食品包裝用PVC(7535,-5.00,-0.07%)(聚氯乙烯)瓶蓋墊片及粒料的衛生要求,《食品包裝用聚氯乙烯瓶蓋墊片及粒料衛生標準》(GB 14944~1994)規定,PVC瓶蓋墊片(墊圈)可以用于汽水、啤酒、黃酒、蒸餾酒瓶蓋及果醬等罐頭的墊片,但不得接觸含油脂類食品。國家標準還規定了鄰苯二甲酸酯作為增塑劑在塑料、橡膠(21685,185.00,0.86%)等食品容器、包裝材料中的使用量!妒称啡萜鳌b材料用助劑使用衛生標準》(GB 9685-2003)規定,允許使用DOP,最大用量為40%。

  沂水質監局根據上級工作要求,組織開展了拉網式檢查。沂水質監局有關負責人介紹,這次檢查的企業為轄區內含油脂食品和旋開式瓶蓋生產企業,重點檢查含油脂食品生產企業所使用的瓶蓋來源、是否索證、是否有進貨驗收記錄、是否索取每批次檢驗報告、年使用量、庫存量等,瓶蓋生產企業重點檢查銷售去向、年產量、密封墊圈所使用原材料及是否使用DEHP等增塑劑、含油脂類食品所使用瓶蓋是否有專門標志、不能使用在含油脂食品中的瓶蓋包裝是否有警示標志等。對檢查中發現的有問題的食品生產企業,要立即責成其停止生產、停止銷售,召回不合格食品;對拒不召回,并繼續生產銷售的企業,依法從嚴處理。

  針對沂水的食品現狀,沂水質監局有關負責人認為,干煸肉絲、辣椒制品是檢查的重點產品,該局已經作了針對性工作部署,堅決查處違規生產現象,確保消費者的健康安全,促進沂水食品產業健康發展。

  相關鏈接

  衛生部于1990年11月發布的《食品用塑料制品及原材料衛生管理辦法》規定,“合成樹脂及加工塑料制品應符合各自的衛生標準”,“凡生產塑料餐具、容器、包裝材料所使用的助劑應符合食品容器、包裝材料用助劑使用衛生要求”。國家標準GB9685-2003《食品容器、包裝材料用助劑使用衛生標準》規定了食品容器、包裝材料中不能使用DEHP,含有DEHP的PVC及其制品不能用于食品包裝。



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