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食品包裝材料和添加劑最新標準嚴控過度包裝

2009-09-08 10:34 來源:中國食品科技網 責編:何溢寰

摘要:
為了更好的貫徹、執行以上國家相關政策和標準,讓相關產品的生產者、經營者、使用者以及執法部門、檢測部門和新聞媒體等共同了解標準內容,保護消費者的健康,促進行業健康發展,由國際食品包裝協會主辦、北京市場協會、賽諾國際有限公司協辦、北京凱發環保技術咨詢中心承辦、深圳迅寶環保股份有限公司、北京永夏旗艦塑料制品有限公司等單位支持的“食品容器、包裝材料和添加劑最新標準宣貫及政策動態發布會”于2009年9月1日在京召開。


  北京凱發環保技術咨詢中心已著手對在京生產、銷售的紙杯質量情況進行調查,所掌握的37家企業中,已取得生產許可證的企業為14家,獲證率只有38%。調查發現,有些企業雖然取得了生產許可證,但產品質量仍然存在嚴重質量問題,特別是原材料使用廢紙、使用致癌熒光增白劑以及印刷油墨有毒有害問題嚴重等,有關詳細調查和檢測取證工作將在9月份全面展開。

  譜尼測試科技(北京)有限公司代表技術副經理葉磊工程師以“食品包裝材料安全分析與國內外管理體系”為題,對食品容器、包裝材料、包裝材料用添加劑的含義及各種食品包裝材料的安全性問題、食品包裝生產過程帶來的食品安全隱患以及食品包裝設計人員在食品包裝設計過程中忽視食品安全等問題進行了介紹。他指出,食品包裝設計不合理的主要原因是有的包裝沒有經過嚴格的科學設計和計算,造成包裝達不到保護食品的功能。特別是有的食品企業過分強調食品包裝的感官效果,忽視了食品包裝的保護功能和衛生安全問題,因此無法阻擋環境污染物(如微生物、大氣中的有害氣體等)對食品的侵蝕,造成食品污染或變質,影響消費者的健康。葉磊工程師還對歐盟、美國、日本等國內外食品包裝管理體系的法律法規、食品包裝材料的衛生檢測要求及方法以及譜尼測試在食品包裝方面提供的服務進行了介紹。

  北京東郊批發市場總經理陳景明代表北京各大農貿批發市場管理人員發言。他表示,新出臺的“食品容器、包裝材料及添加劑等最新標準”,將食品包裝材料、容器和生產經營的工具、設備等納入了食品安全法范疇中,使我們在嚴把食品包裝質量關方面有了更新的標準依據。這對規范食品生產經營活動,防范食品安全事故發生,增強食品安全監管工作的規范性,科學性和有效性,提高食品安全整體水平,具有很重要的意義。落實好《食品安全法》和食品容器、包裝材料、添加劑最新標準,這直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到經濟的健康發展和社會的和諧穩定。有了最新的標準依據,將使我們的食品安全管理工作更加如虎添翼。最后他代表北京市農副產品批發市場管理部門代表宣讀倡議書和倡議單位名錄,并帶頭落實,大力宣傳,認真貫徹好食品容器、包裝材料和添加劑的最新標準。

  北京雁棲中央化學有限公司松田振一總經理介紹了日本企業如何對食品包裝容器進行安全生產以及在中國經營中遇到的一些實際問題。他指出,在日本食品包裝等同食品的概念早已深入生產企業、經營者以及消費者之中。企業以“只有衛生的食品包裝材料才能生產出安全的食品”為要求,企業不得隨意采購原輔材料,生產工藝和生產環境管理也非常嚴格,全部是封閉式生產。對于在中國經營十多年的中央化學公司而言,遇到的問題是中國的很多企業不按照有關標準和法律進行生產,市場競爭非常混亂,有些無證企業違法生產以及獲證企業產品質量得不到保證現象非常嚴重,給質量要求嚴格企業的競爭帶來了許多困難。他呼吁所有食品包裝企業一定要“按照標準組織生產,遵照法律合法經營”,用良心生產良品。

  北京物美商業集團股份有限公司高級質量經理楊曉燕就超市在采購中如何嚴把食品安全準入審核關問題進行介紹,并表示要認真貫徹執行國家新政策、新標準,以實際行動來落實此次會議精神,把食品包裝安全問題上升到和食品安全同樣重視的高度。

  賽諾國際有限公司主要從事軟包裝薄膜的研發、生產、銷售及一站式的彩色包裝印刷業務,是中國煙用包裝薄膜定點供應企業和國內最大的PVDC、丙烯酸涂布膜生產企業,也是國內最早引進柔版印刷技術的企業之一。2007年,賽諾國際被國家標準化管理委員會確定為防偽膜和涂布膜相關產品的國家標準和行業標準的制定者。會上,賽諾國際技術總監謝文波教授為大家介紹了賽諾涂布膜新品在食品包裝中的應用,他用最新的技術與精彩的演講表示“選擇優質包材 保障食品安全”的理念,為與會代表留下了深刻的印象。

  廣州通澤機械有限公司副總經理林華祥先生介紹無溶劑復合是食品包裝的優先工藝,主要從《食品安全法》、新國標與軟包裝行業的新選擇、通澤環保型印刷復合系統方案及無溶劑復合常見問題解答三個方面進行介紹。

  北京匯佳律師事務所律師、北京律師協會消費者權益法律事務專業委員會主任、中國消費者協會律師團團長、2009年十大維權新聞人物邱寶昌先生首先對美國等發達國家的食品安全法律情況以及中國《食品安全法》起草情況和存在的問題進行了介紹,并結合中國《食品安全法》,告訴消費者如何用法律保障自身的合法權益。同時他還表示,雖然隨著《食品安全法》等一系列法律法規的出臺,消費者維權有了更好的法律依據,但若要真正將法條上那些冷冰冰的文字化為保護消費者權益的利器,還需要一大批像他那樣的法律工作者,以及社會各界付出更多艱辛的努力。

  全國油墨制造商綠色聯盟秘書長吳建華先生就國內外油墨現狀及發展趨勢做了簡單講解。他指出目前國內食品包裝印刷所使用的油墨三分之一溶劑殘留量超標,90%不環保,即使油墨達到環保要求,稀釋用的溶劑由于還有苯、甲苯及二甲苯等有害物質而不夠環保。另外,國內企業印刷時80%以上采用凹版印刷的工藝,而凹版印刷不環保、不健康、不安全等問題直接威脅食品安全,成為破壞消費者健康的隱患。全國油墨制造商綠色聯盟的宗旨就是“推廣環保油墨,促進食品健康”,通過他們的努力將最終達到讓消費者放心消費的目標。

  通過本次會議學習,與會代表一致表示學到了很多知識,掌握了很多新的政策和標準信息,特別是食品容器、包裝材料及添加劑最新標準及政策,平時很難找到對口的部門進行全面了解。本次會議把有關標準和政策信息做成匯編,非常實用,特別是環保專家董金獅老師深入淺出、聲情并茂的解讀和演講讓與會代表更好的理解了國家的政策和標準,對相關產品的生產者、經營者、使用者嚴把食品包裝質量關起到了很好的指導和幫助作用。 

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