環保型油墨的先天性不足和新曙光

        目前市場上用于食品包裝領域的環保型油墨主要有水性油墨和UV油墨。水性油墨，顧名思義就是用水做為溶劑的油墨，它不僅明顯的減少了有毒污染物排放，極大的緩解了其對人們身體造成的傷害，但是在國內傳統意義上的水墨存在的干燥慢、光澤差、不耐水、印不實等缺點；進口的水墨價格又偏高。UV油墨則是利用紫外線照射將顏料和連接劑聚合，不使用任何的溶劑，環保性能更好，成本較之普通油墨也就更高。 然而這些年來環保油墨的推廣一直受到成本因素的困擾，難以與相對低廉且色澤鮮明的含苯油墨分庭抗禮，很難在自由市場上取得更大的生存空間，造成環保型油墨的推廣一直停滯不前。

        在經歷了以環境和工人身體健康為代價的快速發展階段后，一些外國資本和較大的民間資本企業開始尋找新的發展機遇，組織研發部門，挑戰環保型號油墨成本高的難題，目前這項工作已經取得了可喜的成績。據了解這種新型的油墨已經擺脫了對苯和酮的依賴，利用乙醇和水做為溶劑，真正實現了環保節能，并且成本與普通油墨相差無幾甚至較之更低。這就為環保油墨的發展打下的堅實的市場基礎。

        環保型油墨的發展前景

        在工業產品資源極大豐富的今天，包裝已經成為一種不可或缺的營銷手段為人們所廣泛接受。然而工業化的增長開始以一種極端的方式危害著人們的日常生活健康，從蔬菜里的農藥和催熟劑，到加工類食品中的添加劑，現代人的物質生產能力以幾何級數的速度無限度的擴張，然而環顧我們的四周，可以放心食用的產品卻越來越少，這或許是工業化給瘋狂的人類最好的嘲諷。

        當然隨著經濟的不斷發展，那種純粹追求數量、不惜以破壞環境為代價的發展方式已經開始遭到越來越多的質疑。首先量的積累達到一定程度，使得低端的市場需求呈現飽和態勢，而高端市場又得不到滿足，造成了物質資源的極大浪費。同時低端產品由于沒有太高的技術含量，產品的附加值十分有限，也是資本市場將其拋棄的原因之一。再者低端的油墨生產忽略了對環境造成的巨大危害，反而增加了環境治理的成本，讓人們為環境的破壞付出了高昂的代價。并且我們要注意到由于普通油墨的有毒溶劑等問題，使得很多印刷廠里的工人都或多或少地出現了食欲不振，失眠、乏力等癥狀，很多甚至患上再生障礙性貧血、腦損傷等疾病。無論從經濟、環境、還是人道主義的考慮，普通油墨都已經不再適合時代的需求。

        經濟的發展進入到新的階段，人們的生活水平不斷提高，食品消費的觀念也在悄然地發生著變化。由最初的解決溫飽，到后來追求產品的多樣化、個性化，再到現在的以環保、健康為基準。中國的消費者也在市場經濟的發展中不斷的積累著經驗。吃一塹，長一智，人們不再單純地從產品的外包裝的美觀程度來判斷產品質量，而是更多的依賴質量監管部門的出具的數據和標識。老百姓消費觀念的轉變最終會引導生產者轉變生產方向。畢竟對于一個企業而言，最主要也是最終的消費者是普通的百姓，只有適應了老百姓的需求，企業才能在這場金融危機中獲得更好的發展機遇。

        解讀新的《食品安全法》，我們可以看到中國政府在解決食品安全問題上的決心。建立食品安全風險評估制度、統一食品安全標準，加大懲罰力度，這一系列措施不僅為食品行業的安全規范生產制定了統一的標準，同時也督促食品包裝行業尋求新的利益增長點，實現環保創收。

        而就可靠的數據顯示，目前市場上90%左右的商品是不具備環保性能的，也就是說存在可能的安全隱患。在巨大的市場需求引導下，環保型油墨的發展必然會成為大勢所趨。加上目最近幾年來頻頻出現的重大食品安全事故，弄得人心惶惶，老百姓的消費觀念也開始轉向環保健康的產品，因此有理由相信未來中國的環保型油墨將會占據市場的半壁江山，甚至獲得更高的份額。目前已經有少數的民間團體開始致力于環保油墨的市場推廣活動。