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創新引領包裝市場潮流

2008-12-20 00:00 來源:生意社 責編:羅鵬

酒與包裝,是兩個互相融合的互動產業,相互促進。酒行業今后的競爭將逐漸向深度洗牌轉化,進入一場品質、品牌、包裝的較量戰。多年來,酒的包裝形式層出不窮。對于酒企業來說,如果把酒包裝的問題解決好了,也就意味著酒類新品開發工程的一半已完成。

在現今的市場中,酒包裝起著至關重要的作用。多數消費者是根據其包裝來斷定酒的市場價值,因為他們往往會被豪華炫麗的包裝打造出來高酒價所誤導。而酒包裝的價值則主要體現在包裝容器和包裝盒的設計上,并非以嘩眾取寵為勝。在市場競爭中,包裝應該反映出酒的級別和檔次,不能魚目混珠。一般酒包裝可分禮品盒、高、中、低四個檔次為妥。    

酒容器是指直接裝酒用的器皿和工具。最常見的酒容器是500毫升裝的玻璃瓶;其次是陶瓶、陶罐與壇子。關于現今市場酒瓶可分為兩大類,一類是玻璃瓶,另一類為陶瓷瓶,就材質而言,前者是透明、華麗高檔;后者釉色可人,高貴典雅。但由于造型不同,會產生出格調高雅、富麗、豪華、粗獷,精細、樸素、敦厚、玲瓏、笨拙等各種感覺,消費者對此就有好、壞、美、丑的評價,有時還附加對酒廠企業文化素質的貶褒,因此企業應根據市場需求,貼切來設計酒容器的造型和規格。    

近幾年流行的水晶玻璃瓶和異型瓶,作為白酒的容器,晶瑩剔透,表現酒的質感非常到位,因此適用范圍相對較廣。某些企業還在此基礎上稍做了些創新,如一些婚慶用酒,將新人的照片通過加工置入到酒瓶當中,寓意為:長長久久,得到婚慶市場中的一致好評。相對來說,陶制容器在這方面的表現有所欠佳,但陶瓷制品則更能與古老的品牌和文化相呼應。    

而酒盒包裝是指酒瓶外的紙盒包裝。它是直接吸引商家和消費者的亮點。由于國人喜好紅、黃等喜慶色彩。因此,酒的包裝很多是金碧輝煌、紅紅火火。在包裝上如果大家都紅在一片,就不如另辟蹊徑,為酒包裝開創另一種色彩美。像藍陵酒,外包裝用藍色,更能顯示其脫俗,反倒比紅與黃更顯的高貴。此外,酒盒的設計也是酒盒包裝的重要環節,新穎的設計能給消費者帶來耳目一新的感覺。    

近年來,在酒包裝設計方面可圈可點的地方不多,但在包裝材料和技術方面,倒是增加了不少科技含量,取得了一定的突破,也促進了酒包裝市場的發展。酒包裝不僅需要做,而且還要做好,要抓住消費者求新求異的心理,敢于創新、走出自己的路子,走在包裝的前沿。

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