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再密封包裝成為發展趨勢

2008-09-07 00:00 來源:中國食品產業網 責編:覃麗妮

        在當今的社會里,隨著消費者環保意識的提高,以及對食品,飲料等的安全性要求的提高,產品的再密封包裝越來越受到消費者的關注,因此,有專家指出,再密封包裝技術將成為未來包裝的發展趨勢。在2008年5月份的《食品飲料包裝》雜志中,談到了再密封技術的市場需求和應用情況。
  自從1954年第一個帶拉鏈的包裝袋誕生以來,一直有兩種力量在影響著再密封包裝設計的革新,一個是消費者對再密封包裝的認可和喜愛,另一個就是消費者對再密封包裝的意見反饋,因此,再密封包裝得以持續不斷地發展和革新,以滿足消費者對包裝日益提高的方便性和保鮮性的要求。
  最近的一項市場調研結果表明,73%的消費者十分關注包裝袋的密封問題,因為在目前的社會中,越來越多的人選擇了自己在家里做飯,這樣從市場上買到的散裝產品的安全性就提到了十分重要的位置。 目前用于再密封包裝的兩種最主要拉鏈形式分別是:壓合式拉鏈和滑動式拉鏈,兩者最主要的特點是方便,尤其壓合式拉鏈以其相對便宜的成本,成為提供再密封包裝的企業首選。
  由于以前的包裝設計未能解決撕開后再密封的問題,卡夫食品接到了很多顧客的投訴,抱怨他們的餅干和休閑食品很快就變質了,因此卡夫食品決定和ZIP-PAK公司合作,在他們的納貝斯克系列食品,比如奧利奧和趣多多餅干的包裝上采用了再密封包裝,讓消費者省去了很多食品保鮮方面的麻煩事兒。
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